Ethische Tierhaltung und artgerechte Schlachtung. Dafür steht der Schwarzbergerhof im Mühlviertel. In diesem Schaubetrieb werden Anbau, Tierhaltung, Verarbeitung, Hofverkauf und ein umfangreiches Programm für Besucher vereint.
Um den Besuchern des Bio-Betriebes ein vollendetes Erlebnis zu bieten, werden Bauernhof, Show-Küche, Hofladen, Hotel und Weinkeller durch eine durchgängige Architektur und Einrichtung zu einer optischen Einheit.
Dabei wurde darauf geachtet, die Einrichtung natürlich und heimelig, aber nicht urig zu gestalten. Um diesen Effekt zu erreichen wurden natürliche Materialien mit freundlichen Farben kombiniert. Das, in den Innenräumen verwendete Blau in Kombination mit dem Holz, holt das äußere Erscheinungsbild des Hofes, samt blauen Himmel, in das Innere des Gebäudes.
Viele liebevoll ausgearbeitete Details, sowie die eigene Stuhlreihe „Watzmänner“ runden das Gesamtbild ab und verleihen den Räumen zusätzliche Verspieltheit.
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